Salud

La salud es un estado de completo bienestar físico, mental y social, y no solamente la ausencia de afecciones o enfermedades

Propiedades nutritivas y medicinales de la guanábana o Annona muricata L.

Nombres comunes o populares de la guanábana: catuche o catoche, masasamba, corosol, chachiman, huana huana, graviola, chirimoya brasilera, también es conocida como el fruto de la digestión, cohosol, araticú, zapote agrio, pehne, annona de México y annona de la India.…

La Papaya

La papaya es una fruta tropical con muchas propiedades medicinales y un gran sabor, utilizado para elaborar postres, jugos, yogures, macedonia, helados, etc. Conocida también como: melón zapote, mamao, naimi, capaídso, fruta bomba, lechosa, mamón, nampucha, pucha y paque. De…

El Limon

PROPIEDADES DEL LIMONENFERMEDADES QUE CURA YBENEFICIOS DE ESTE CITRICOPosee un efecto desintoxicante y purificador Su poder bactericida …Si supieran todas las cualidades curativas que posee el limón, las personas tomarían mas su jugo y lo usarían con mayor frecuencia en…

Top 5 frutas con vitamina C

¿Te estás aburriendo de comer naranja porque piensas que sólo ella tiene vitamina C? Aquí te traemos un ranking de frutas con vitamina C para que puedas comer delicioso y variado, a la vez que adquieres las mejores propiedades de…

Semillas de la Uva: propiedades y usos medicinales

¿Cómo en algo tan pequeño como una semilla pueden caber tantas bondades? Pues así es. La semillita de la uva es uno de los alimentos con mayores beneficios y virtudes que hay, si bien ya mucho se ha hablado de los grandes beneficios de la…

Conoce para qué sirve la sábila como planta medicinal y remedios caseros

Muchas de las aplicaciones con fines curativos de esta planta medicinal sábila o aloe vera han sido comprobadas, y no solo la sábila o aloe vera sirve para malestares, enfermedades o achaques, sino también en la belleza. A continuación le…

Mitos y realidades de las dietas

Para bajar de peso estamos dispuestos a todo: Desde dejar de comer hasta tomar pastillas sin saber su contenido. Y aunque siempre creemos que lo sabemos todo, lo mejor es informarnos antes de comenzar con un plan para bajar de…

Bebidas que Pueden Arruinar su Dieta

Sin saberlo, usted puede estar bebiendo cientos de calorías indeseables cada día. «Aunque no lo crea, más de un 20% de las calorías diarias vienen de las bebidas que tomamos», dice la doctora Susan Aaronson, coordinadora de la División de…

La Manzana: Propiedades y Caracteristicas

Las principales frutas europeas, además del rosal, pertenecen a esta gran familia. Se podría decir que el cultivo de la manzana es tan antiguo como la humanidad, siendo el manzano el árbol frutal más cultivado a nivel mundial. Los principales…

Los bocadillos, aliados de una alimentación sana y equilibrada

Entre pan y pan, bocadillo. Se preparan en poco tiempo y admiten muchos acompañamientos sin complicaciones. En el desayuno, a media mañana, al mediodía como plato único y por supuesto en la merienda. Los bocadillos pueden ser aliados de una alimentación sana…

Los cacahuetes, estupendos antioxidantes

Los cacahuetes o maní, considerados casi siempre como aperitivo y pica – pica, son un alimento de considerables cualidades nutricionales. Originarios de Brasil, llegaron a Guinea en el siglo XVI, su cultivo se hizo importante en Africa y luego en Asia, y…

El puerro, liliácea derivada del ajo

El puerro es el bulbo de la planta del mismo nombre, liliácea derivada del ajo, que se consume como hortaliza y como condimento sustitutivo o acompañante de la cebolla, sus hojas son blancas o verdosas y el sabor más dulce que el…

El brócoli y otras coles de hoja o flor. Alimento preventivo con antioxidantes y flavonoides

La col o berza es de tonalidades verde claro o más o menos oscuro, hojas no desplegadas en forma de repollo que encierran la yema terminal y las hojas más jóvenes. Para unos proceden de zonas costeras del Mediterráneo y otros sostienen…

El arándano, fruta salud

El arándano, el arbusto procede de Oriente Próximo y sur de Europa, crece espontáneamente y los últimos años cultivado sobre todo en Norteamérica. La baya es muy perfumada y frágil. Aporta muy pocos azúcares (3 g. de glucosa y fructosa), apenas…

La ciruela, excelente fruta salud

La ciruela es originaria de China, fue mejor conocida por los egipcios que por los romanos, y dejaron de ser populares en la Edad Media, cuando los Cruzados, regresaban hartos de esta fruta. Aporta 10 g de azúcares entre ellos sorbitol raro…

Fibra dietética, acción protectora del intestino

Tocamos la fibra siempre que hablamos de mover el intestino , porque la alimentación moderna ha perdido en buena medida su importante referencia. No es una sustancia concreta pero son unos compuestos vegetales que no somos capaces de digerir, no podemos absorber,…