Fibra dietética, acción protectora del intestino

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Tocamos la fibra siempre que hablamos de mover el intestino , porque la alimentación moderna ha perdido en buena medida su importante referencia. No es una sustancia concreta pero son unos compuestos vegetales que no somos capaces de digerir, no podemos absorber, pero no faltan en nuestro plato.

Comemos poca 10-12 g. diarios cuando lo recomendado es unos 30 g. diarios. Hay una fibra soluble y viscosa que regula la glucosa en sangre, y está en frutas, verduras, frutos secos como nueces y avellanas y legumbres. Otra fibra es la insoluble en el agua intestinal y pasa en masa por el intestino como embajadora contra el estreñimiento y contra las enfermedades cardiovasculares.

Está en el salvado de trigo, alcachofas, pan integral y algo en el blanco, espinacas, kiwi (hay quien toma dos por la mañana y problema resuelto), ciruelas con piel. El consumo de fibras, como hemos dicho mueve el intestino y positivamente tiene acción protectora contra los cánceres de intestino, tan frecuentes por desgracia, porque aumenta la movilidad y evita la exposición a sustancias cancerígenas.

No debemos olvidar que comer mucha fibra, en exceso sobre la cantidad recomendada y necesaria puede eliminar minerales como el hierro, calcio y cobre, por lo que hay ser exigentes y cuidadosos y no debemos comenzar ya a aumentar la fibra diaria, sino poco a poco. Pan de avena, integral, higos secos, dátiles, guisantes, alubias blancas, etc. los alimentos ricos en fibra mejor cocidos y masticar bien para impregnarlos bien de saliva y mejorar su digestibilidad.

La fruta, ¿antes o después de las comidas?

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La fruta, ¿antes o después de las comidas?. Es algo muy común que te plantean muchas personas, unos porque han oído que la fruta al mediodía o por la mañana engorda y otros porque dicen que no les sienta bien a la digestión. Desde luego, el mejor momento es por la mañana en ayunas o en todo caso un poco antes de las comidas.

Las vitaminas, minerales, el agua o la fibra, no aportan calorías y mucha agua. Naranjas, limones, pomelos, granadas no son calóricas y si añadimos uvas, kiwi o aguacate, los valores apenas varían. Después de las comidas es un mito que la fruta fermenta en el estómago aunque naturalmente puede haber casos personalizados. La fruta después de la comida estimula la secreción  del estómago y ayuda a muchos ha hacer la digestión.

Además, los ácidos de la fruta ayudan a la limpieza de la boca y hay personas que no saben terminar sin comerse una manzana. Las frutas, tres piezas diarias como recomienda la OMS, antes o después de las comidas o mejor con el desayuno ayudan a una dieta sana y equilibrada a niños y mayores, muchas vitaminas A, C y ácido fólico, flavonoides antioxidantes (selenio, zinc, manganeso, cobre) luchan con eficacia contra los radicales libres y otros, fitoquímicos, que protegen de las enfermedades cardiovasculares, diabetes, diversos tipos de cáncer, cataratas degeneración macular, estreñimiento que es muy frecuente, no van a engordar.

A media mañana con tres nueces (omega-3) y una naranja o dos ciruelas, que van en el bolsillo y apenas se notan, son salud para el futuro. La fruta, no se lo pierda.

La pasta, importante para alimentar el cerebro de los niños

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Les encanta la pasta al mediodía o la noche, siempre con un añadido de tomate, queso, pollo, beicon, jamón, chorizo, aceite de oliva, que hacen las delicias de los pequeños. La pasta tiene un 70% de hidratos de carbono complejos, unas pocas proteínas, apenas grasas, fibra y algunos minerales como hierro y zinc, y el cerebro gasta un 30% de la energía que utiliza el cuerpo pero es incapaz de almacenar estos carbohidratos como reserva energética y solo toma glucosa que llega lentamente a la sangre.

Por ello, son siempre recomendables para los niños, con el pan y arroz para mantener constante el nivel de glucosa en sangre yalimentar el cerebro y con ello el rendimiento intelectual ¿Por qué deben comerlos? Ayudan a combatir bajones energéticos y retrasan la sensación de hambre, activan los músculos y las fibras nerviosas del cerebro; ricas en fibra, sobre todo las integrales, ayudan al intestino; protegen de la diabetes no insulinodependiente un problema de los niños obesos; permiten un buen rendimiento físico y como ejemplo, los deportistas consumenpasta antes y después de cualquier evento deportivo por el alto rendimiento energético que producen.

¿Engordan? decía Grande Covían que “engorda todo menos el agua y lo que se queda en el plato”. Si se toma la pasta con una salsa cuatro quesos se van a disparar las calorías, pero con una chorretada de aceite de oliva y espolvoreando por encima orégano, pimienta o albahaca, la cosa cambia. No lo olvide, en la época escolar es fundamental que las madres tengan en cuenta los alimentos importantes para el cerebro y para el rendimiento de los niños y la pasta es muy importante para ello

La salud, como vigilarla a partir de los 40

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La salud. Con frecuencia, cuando llegamos a los cuarenta, cambiamos el estilo de vida, nos hacemos más sedentarios, comemos peor sobre todo más grasas y sal, y predisponemos al organismo a padecer enfermedades que si bien pudieron tener origen anterior, se manifiestan entre los 40 y 50. Los hombres diabetes, gota, hipertensión, obesidad o sobrepeso, lumbalgias, artrosis diversas, colesterol y triglicéridos altos, y problemas cardiovasculares que traerán problemas después de los 50, y las mujeres trastornos hormonales, aumento de peso, grasa en diversas partes del organismo, diabetes, osteoporosis, colesterol alto y enfermedades cardiovasculares, todas ellas para someter a control médico.

Y esto sucede en un país  donde en 1901 la media de vida era de 34,76 años y ciento nueve años después es de 80,23, las mujeres viven 84,7 años de media y los hombres 77,6. Parece un contrasentido y no hay duda de que comemos peor, ya casi nadie se acuerda de la dieta mediterránea, y cada día se hace más sólida la comida que hizo gorda a América, la comida chatarra, llena de grasas saturadas de origen animal y grasas “trans” hidrogenadas y sodio, mientras los super están llenos de comida lista para calentar al microondas.

¿Qué comer a partir de los 40 años?. Alimentos vegetales ricos en frutas y verduras, cuidar la grasa de los alimentos y la sal, leche y derivados desnatados 2 vasos al día, carnes con poca grasa, pescados 3-4 veces semana, huevos 6-7 unidades, pan, arroz, pasta, patatas y legumbres todos los días alternando, azúcar y dulces no abuse, aceite de oliva virgen extra a diario con moderación, dos vasos de vino al día con las comidas si tiene costumbre, y comida rápida sólo de forma esporádica. Para cuidar su salud practique alguna actividad física, aunque sea caminar todos los días 30 minutos, no fume, evite el estrés, no reduzca su actividad bruscamente porque el aburrimiento también mata, sea sociable no se aísle.

Tres pautas para envejecer con salud

  • Acudir al médico de forma periódica.
  • Hacer una dieta equilibrada y variada.
  • Cultivar la mente que facilita la regeneración de las neuronas.

Vigile su salud a partir de los 40.

Recomendaciones para tener huesos sanos y fuertes

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La osteoporosis es una de las afecciones más comunes que ataca a los huesos. Hay nutrientes esenciales como el calcio y vitamina D que no pueden faltar en nuestra dieta diaria si queremos prevenir enfermedades, por eso hoy te damos algunas recomendaciones para tener huesos sanos y fuertes.

¿Cómo conseguir huesos sanos y fuertes?

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Si nuestros huesos son frágiles, corremos el riesgo de sufrir fracturas, esguinces y enfermedades osteoarticulares. Por eso es importante obtener calcio a través de los alimentos que ingerimos. Pon atención a los alimentos que son fuente de calcio y añádelos a tu dieta diaria.

-Yogurt fortificado con vitamina D
-Leche de una marca fortificada con vitamina D
-Queso
-Sardinas y atún
-Huevos
-Salmón
-Espinacas
-Cereal fortificado
-Jugo de naranja

Consejos para tener huesos fuertes

-No bebas alcohol
-No fumes
-Reduce el consumo de sal y de carne grasa
-Fortifica tus huesos haciendo ejercicio de modo regular

Cuánta agua tomar para bajar de peso

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Muchos se ufanan de tomar abundante agua para bajar de peso; pero sin saberlo pueden estar poniendo en peligro su salud en vez de buscar la solución para adelgazar. Pon mucha atención porque en esta entrega te diremos cuánta agua tomar para bajar de peso.

Toma agua según tu peso

El peso de las personas tiene mucho que ver con la cantidad de agua que deben tomar, por ejemplo, una persona muy delgada no necesita tanta agua como otra de contextura más gruesa. Sin embargo, como cada uno es distinto y cuenta con un peso diferente existe una fórmula, mira cuál es.

Para determinar la cantidad de agua que tu cuerpo necesitas para bajar de peso saludablemente debes tomar el valor de tu peso corporal y dividirlo entre 2. El resultado de la operación matemática refleja la cantidad de onzas de agua que tu cuerpo necesita a diario. Si no te ha quedado claro, mira este ejemplo.

Una persona que pesa 116 libras y divide su peso en 2 partes tiene como resultado el numerito 58, que convertido en onzas como indicamos anteriormente equivale a cerca de 5 vasos de agua. Qué tal la fórmula sencilla ¿no?

(Peso corporal en libras) / (2) = Cantidad de agua diaria en onzas.

Consejos para alcanzar las metas diarias de agua

Ahora que tienes la cantidad exacta de agua que debes tomar para bajar de peso gracias a nuestra fórmula, es tiempo de cumplir las metas todos los días; te estarás preguntando cómo. Presta atención.

Una buena idea es que tomes un vaso de agua antes de cada comida. Así será más difícil olvidarlo y además ayudarás a las comidas a metabolizarse más rápido en el organismo.

Otra forma puede ser por ejemplo, que tomes el hábito de tomar un vaso de agua en la mañana apenas te levantes y otro en la noche antes de dormir. Sin embargo, dependiendo de la cantidad tú decidirás cuáles son las mejores opciones.

Si el problema es que el agua no sabe a nada pues puedes hacerle frente a ello, lo que debes hacer es tomar aguas saborizadas pero sin contenidos de azúcar que puedan poner en problemas tu salud.

Si es muy necesario haz una lista de cuadritos según la cantidad de vasos indicados y cada vez que tomes bebas un vaso, tilda un cuadro. Al final del día todos deben estar marcados.

La poliomielitis, un mal que aún no se erradica en el mundo

La poliomielitis(raccoonknows.com)Desde 1988 la Organización Mundial de la Salud, OMS, ha registrado una disminución del 99 por ciento de los casos de polio en todo el mundo. Para ese año se diagnosticaron cerca de 325 mil en más de 125 países. Un avance significativo, si se compara con los 223 casos notificados en 2012.

Pese a que los esfuerzos por erradicar la enfermedad han rendido sus frutos, se sabe que en 2013 la poliomielitis sigue siendo endémica en tres países: Afganistán, Nigeria y Pakistán.

En Colombia el panorama es muy favorable, según registros del Instituto Nacional de Salud en 1991 se presentó el último brote de poliomielitis en el país.

Los casos, en total 12, ocurrieron en menores de cinco años sin esquema completo de vacunación que residían en zonas urbanas marginales o municipios con deficientes condiciones de saneamiento ambiental.

¿Qué es?
Hasta hace unos años era conocida como parálisis infantil, según Julián Betancur, infectólogo de la Clínica Las Américas.

«La poliomielitis es adquirida por vía oral y afecta el sistema nervioso causando parálisis. No tiene cura, solo existe la posibilidad de rehabilitar. Se previene con la vacuna al primer año de vida y el refuerzo a los cinco años», indica el experto.

La poliomielitis, contagiosa y causada por un virus, puede causar parálisis en cuestión de horas. El virus entra en el organismo por la boca y se multiplica en el intestino. Los síntomas iniciales son fiebre, cansancio, cefalea, vómitos, rigidez del cuello y dolores en los miembros.

Según la OMS, una de cada 200 infecciones produce parálisis irreversible -generalmente de las piernas- y un 5% a 10% de estos casos fallecen por parálisis de los músculos respiratorios. Se sabe que en los casos más graves suele haber compromiso de la respiración, la deglución y los movimientos oculares.

Erradicarla en el mundo
Los esfuerzos de las autoridades de salud en los últimos años han estado encaminados a este objetivo sobre todo, porque según el Hoy Rotary (organización mundial de voluntarios) calcula que de no acabar con el virus, más de 10 millones de niños menores de cinco años podrían ser paralizados por la polio en los próximos 40 años.

Para cumplir la meta se ha desarrollado un plan estratégico hasta el 2018 para acabar por completo con el virus en el mundo. Por ser una iniciativa a largo plazo, se calcula que para el 2013 se requieren de 1.054 millones de dólares como presupuesto, disminuyendo anualmente hasta llegar a 760 millones en 2018. Con el plan se espera que lograr la interrupción de la transmisión del virus a finales de 2014.

Fuente:Elcolombiano

Para qué sirve el kiwi

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Si quieres conoer los beneficios de esta sabrosa y pequeña fruta, estás en el lugar correcto. En este artículo te contaremos para qué sirve el kiwi como poderoso alimento para nuestro organismo.

Beneficios del kiwi para la salud

Aporta vitamina C

El kiwi aporta grandes cantidades de vitamina C a nuestro organismo, más que la naranja y el limón. La vitamina C nos ayuda a mantenernos con las defensas fuertes para combatir resfriados y todos los virus de la gripe, además de contribuir a mantener nuestros huesos, tejidos, dientes y vasos sanguíneos saludables.

Facilita la digestión

La propiedades laxantes del kiwi, gracias a sus enzimas actinidine, hace que las proteínas se digieran de forma rápida y eficaz en nuestro organismo. Esta pequeña fruta marrón beneficia así nuestro tránsito intestinal y facilita la digestión.

Beneficia la figura

100 gramos de kiwi aportan unas 69 calorías, es decir que no tiene un alto valor calórico, lo que convierte a esta fruta en una aliada de las personas que desean cuidar su figura. Su característico sabor dulce los hace ideales para mezclar con diferentes ensaldas.

Contiene antioxidantes

Las propiedaes antioxidantes de los kiwis hacen de esta fruta un verdadero método para proteger nuestro cuerpo de sustancias nocivas como lo son los radicales libres. El consumo de kiwi nos ayuda a prevenir el envejecimiento prematuro, retardando la aparición de arrugas y los cambios físicos que se asocian con la edad.

Bajo índice glucémico

El bajo índice glucémico del kiwi ayuda que qumar la grasa de nuestro cuerpo con facilidad, y a que los hidratos de carbono o carbohidratos no sean absorbidos por completo para nuestro cuerpo, pues la glucosa será liberada solo para una parte de nuestro torrente sanguíneo. El consumo de kiwi reduce el riezgo de padecer diabetes y enfermedades al corazón.

Contiene ácido fólico

El kiwi le aporta a nuestro cuerpo ácido fólico, el cual es necesario para mejorar y acelerar la produccion de glóbulos rojos y blancos, los que ayudan a nuestro sistema inmunológico en la producción de anticuerpos y defensas. Esta propiedad del kiwi la hace una excelente fruta para las mujeres embarazadas, a las que se les recomienda el consumo de ácido fólico para evitar malformaciones en el bebé.

Una sola dosis de vacuna contra VPH podría prevenir cáncer cervical

VACUNA(Raccoonknows.com)EFE | ÚN.- Una dosis única de la vacuna contra el virus del papiloma humano (VPH), responsable del 70% de los cánceres de cuello uterino, podría alcanzar para desarrollar una inmunidad de larga duración, en vez de las tres recomendadas.

«Constatamos que los niveles de anticuerpos para las dos cepas virulentas del VPH, la 16 y la 18, en las mujeres vacunadas con una única dosis permanecieron en la sangre hasta cuatro años», dijo Mahboobeh Safaeian, del Instituto Nacional del Cáncer (NCI) en Bethesda (Maryland, este de EEUU), autora de la investigación.

«Estos resultados cuestionan las recomendaciones actuales según las cuales la vacuna contra el VPH requiere dosis múltiples para generar una respuesta inmune de larga duración», dijo esta especialista en enfermedades infecciosas, cuyo estudio fue publicado en la revista Cancer Prevention Research.

Safaeian dijo que se necesita más investigación antes de decidir algún cambio, pero consideró que «este descubrimiento es prometedor para realizar campañas de vacunación más simples y menos costosas, con más chances de ser implementadas en todo el mundo, especialmente en los países en desarrollo, en los que hay un 85% de cánceres del cuello uterino, una de las principales causas de muerte».

El estudio está basado en los resultados de un ensayo clínico financiado por el NCI para probar la eficacia de la vacuna Cervarix del laboratorio británico GlaxoSmithKline, realizado en unas 7.500 mujeres de entre 18 y 25 años en Costa Rica.

Aunque todas debían recibir las tres dosis recomendadas de la vacuna en diferentes momentos, un 20% de los participantes no lo hizo, explicaron los investigadores.

Así, se analizaron muestras de sangre de un grupo de 78 que recibió una única dosis, en comparación con grupos de 120 a 192 mujeres que recibieron dos o tres dosis como estaba previsto.

Encontraron que todas las mujeres de los tres grupos tenían anticuerpos contra las cepas virulentas 16 y 18 del VPH.

Esos anticuerpos permanecieron en la sangre durante un máximo de cuatro años, que es aproximadamente el tiempo que los investigadores esperaban que la vacuna fuera efectiva.

Los niveles de anticuerpos también mostraron un comportamiento estable en el tiempo, a pesar de ser ligeramente inferiores en el grupo de dosis única, lo que sugiere que éstas «son respuestas duraderas», indicó el estudio.

El VPH puede causar cáncer cervical, pero también anal y orofaríngeo.

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), el cáncer cervical es el segundo cáncer más común en mujeres en todo el mundo, y causa 500.000 casos nuevos y 250.000 muertes al año.

Fuente:ultimasnoticias

Lavarse las manos: un acto sencillo que salva vidas

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Una de las mejores formas de evitar el contagio de enfermedades infecciosas es lavándose adecuadamente las manos, que continuamente están en contacto con todo tipo de superficies y objetos. ¿Estás seguro de que sabes cómo hacerlo? Esta sencilla tarea tiene su técnica para ser más efectiva para ayudarnos a combatir la diseminación de los gérmenes. Descubre si lo estás haciendo bien y, el 15 de octubre, Día Internacional del Lavado de Manos, únete a la práctica y difusión de este accesible modo de prevención.

Las cosas más simples y sencillas pueden obtener resultados maravillosos. Tras la pandemia de la Gripe A (H1N1) que hace unos años alarmó a la población en distintas partes del mundo, uno de los cuidados que más se difundió fue el de lavarse las manos para evitar el contagio. Lo mismo ocurrió con la epidemia de cólera en Perú, en la década de 1980, cuando el lavado de manos ayudó a reducirla, y junto con ella redujo los casos de hepatitis viral y fiebre tifoidea.

Por su importancia y efectividad, la Organización Panamericana de la Salud y la Organización Mundial de la Salud (OMS) nos invitan a celebrar mañana 15 de octubre el Día Internacional del Lavado de Manos, un hábito sencillo que debemos repetir continuamente pues resulta efectivo para evitar varias de las enfermedades infecciosas causadas por los virus y las bacterias. Entre ellas los virus de la gripe (influenza o flu), algunos tipos de gastroenteritis infecciosas que causan diarreas, náuseas, vómitos y fiebre, e infecciones en las vías respiratorias, la piel y los ojos, entre muchas otras.

Esta es la razón por la cual actualmente, en muchos lugares públicos, puedes encontrar bolsitas o dispensadores de gel (que contiene alcohol), que te permiten eliminar a esos posibles pequeños invasores que pueden transmitir enfermedades infecciosas, en caso de que no tengas disponible agua y jabón.

Parte del dilema es que el 37% de la población mundial hoy en día, no tiene acceso a una higiene adecuada. Y es entonces cuando los problemas que podrían ser leves en la mayoría de los casos, como la diarrea infecciosa, se vuelven más complicados y hasta pueden llegar a ser fatales. De hecho, según estimados de la UNICEF, la diarrea provoca la muerte de un niño cada 30 segundos, en todo el mundo.

Sin embargo, muchas de esas muertes podrían evitarse con sólo lavarse las manos, pues se considera que si lo haces adecuadamente puedes disminuir el riesgo de desarrollar diarrea de un 30 a un 50 por ciento. Del mismo modo, un lavarse bien las manos puede disminuir entre un 21 y un 45 por ciento las posibilidades de contagiarse de alguna enfermedad infecciosa en las vías respiratorias.

Por eso es tan importante mantener una buena higiene y lavarse bien las manos, en especial en ciertos momentos clave. Toma nota:

-Antes de las comidas.

-Cada vez que hayas estado en contacto con superficies que pueden tener gérmenes, como mascotas, agarraderas en los transportes públicos y el dinero, que pasa de mano en mano.

-Antes, durante y después de preparar alimentos.

-Después de ir al baño.

-Luego de cambiarle los pañales a un niño o de limpiarlo después de que haya ido al baño.

-Después de sonarte la nariz, toser o estornudar.

-Antes y después de atender a alguien que esté enfermo o de curar heridas o cortadas.

-Después de haber tocado a un animal o excrementos de animales.

-Después de tocar basura.

¿Estás seguro que sabes lavarte bien las manos? Ten cuidado con la respuesta, pues si bien es algo fácil de hacer, no sólo es cuestión de mojarse un poco con agua, también se necesita jabón y frotarse bien. Por ejemplo, puedes seguir estas sencillas indicaciones:

-Antes de lavarte las manos, recuerda quitarte los anillos y las joyas.
Moja tus manos con agua corriente (tibia o fría) y enjabónalas.

-Frótate las manos hasta formar espuma y restriégate bien (recuerda que también debes frotar el dorso de las manos, ente los dedos y debajo de las uñas).

-Es importante que te frotes durante al menos 20 segundos (haz la cuenta mientras te lavas, pues es posible que tus lavados duren mucho menos). Una buena referencia para calcular este tiempo es cantar el feliz cumpleaños (happy birthday) dos veces.

-Enjuágate bien las manos con agua corriente, para eliminar todo el jabón.
Sécate las manos con una toalla de papel o con un secador de aire para evitar que queden húmedas.

-Si no tienes agua o jabón, puedes utilizar un limpiador que contenga como mínimo un 60% de alcohol, te ayudarán a reducir gran cantidad de gérmenes que hay en tus manos.

Vinculan los antecedentes de cáncer de próstata con unas mayores probabilidades de melanoma

prostata(raccoonknows.com)Los hombres con cáncer de próstata podrían enfrentarse a un mayor riesgo de contraer melanoma, un cáncer de la piel, en un futuro, sugiere una investigación reciente.

El hallazgo surge de un nuevo análisis de datos sobre más de 60,000 pacientes, motivado por la observación del equipo del estudio de que alrededor del 18 por ciento de los diagnósticos de cáncer de hoy día en EE. UU. en realidad se tratan de enfermedades secundarias que ocurren entre los supervivientes de cánceres anteriores.

Jiali Han, autor del estudio y profesor asociado del departamento de medicina del Hospital Brigham and Women’s y de la Facultad de Medicina de la Universidad de Harvard, y colegas, publicaron sus resultados en línea el 4 de noviembre en la revista Journal of Clinical Oncology. La investigación fue financiada por los Institutos Nacionales de Salud de EE. UU.

Los autores anotaron que en EE. UU., el cáncer de próstata es actualmente el tipo de diagnóstico más común de cáncer que no es de la piel. Para explorar una conexión potencial entre los antecedentes de cáncer de próstata y el riesgo subsiguiente de melanoma, observaron dos conjuntos distintos de datos.

El primero era sobre casi 42,400 hombres (todos blancos y de entre 40 y 75 años de edad) que participaron en un estudio de profesionales de la salud entre 1986 y 2010. En el segundo estudio participaron más de 18,600 pacientes que se inscribieron en un estudio sobre la salud de los médicos entre 1982 y 1998.

Finalmente, el equipo investigador descubrió casi 5,100 casos confirmados de cáncer de próstata en el grupo de pacientes del estudio de los profesionales de salud, junto con 539 casos de melanoma.

Tras también revisar los casos de cáncer de próstata y de melanoma en el segundo conjunto de pacientes del estudio de salud de los médicos, el equipo concluyó que los hombres que habían sido diagnosticados con cáncer de próstata parecían enfrentarse a un mayor riesgo de melanoma.

Al contrario, aunque el equipo también observó una relación entre el cáncer de próstata y un mayor riesgo de cáncer de piel no melanoma, el aumento en el riesgo asociado se consideró como considerablemente más bajo que el aumento en el riesgo del melanoma en sí.

Por su parte, el Dr. Otis Brawley, director médico de la Asociación Estadounidense del Cáncer (American Cancer Society), sugirió que el vínculo entre el cáncer de próstata y el melanoma, aunque es interesante, podría explicarse potencialmente por el hecho de que todos los participantes del estudio no eran miembros comunes de la población general, sino profesionales médicos.

Señaló que «lo primero que pensé fue [que] los médicos que son diagnosticados con cáncer de próstata tienen una conducta de búsqueda de la salud que conlleva que sea más probable que les hagan pruebas de melanoma y por tanto es más probable que se les diagnostique melanoma».

Sin embargo, la idea del llamado «sesgo de detección» pareció debilitarse ante una observación adicional del equipo del estudio: aunque el cáncer de próstata se vinculó con un mayor riesgo de melanoma, no se halló una asociación similar entre ningún otro tipo de cáncer que no fuera de piel y el melanoma.

Entonces, ¿qué podría explicar la conexión entre el cáncer de próstata y el riesgo de melanoma? Los autores plantearon la teoría de que quizás tenga algo que ver con las fluctuaciones de los andrógenos, las hormonas del sistema reproductivo masculino, de las cuales la testosterona es un ejemplo bien conocido.

Por un lado, el equipo anotó que el cáncer de próstata es un «cáncer relacionado con los andrógenos bien reconocido» y apuntó a investigaciones previas que han planteado la idea de que el melanoma se «asocia» con cambios en los niveles de los andrógenos.

«Es posible que la influencia hormonal que mencionan sea verdadera», comentó Brawley. «Esto hace que desee estudiar a un grupo de hombres que tomen reemplazo de andrógenos».

Al final, Brawley describió el esfuerzo como «un estudio epidemiológico sólido que hace lo que los buenos estudios epidemiológicos deben hacer: justifica estudios posteriores que podrían ser más refinados y amplios».

Aunque el estudio encontró una asociación entre tener cáncer de próstata y un mayor riesgo de melanoma en el futuro en los hombres, no estableció causalidad.

Fuente:Healthfinder

Las lecciones de música en la niñez podrían ofrecer beneficios para toda la vida

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Los adultos mayores que tomaron lecciones de música en la niñez parecen tener una respuesta cerebral más rápida al habla que los que nunca tocaron un instrumento, según los resultados de un nuevo estudio de tamaño reducido.

Los hallazgos sugieren que el entrenamiento musical a principios de la vida tiene un efecto benéfico a largo plazo sobre la forma en que el cerebro procesa el sonido.

«Este estudio sugiere la importancia de la educación musical para los niños en este momento y para un envejecimiento sano dentro de unas décadas», planteó la autora del estudio, Nina Kraus, de la Universidad de Northwestern.

El estudio incluyó a 44 adultos de 55 a 76 años de edad que escucharon habla grabada mientras los investigadores medían la actividad eléctrica en el tronco cerebral auditivo, la región del cerebro que procesa el sonido.

Mientras más años había pasado una persona tocando instrumentos en la niñez, más rápido respondía su cerebro al sonido del habla, según los hallazgos, que aparecen en la edición del 6 de noviembre de la revista Journal of Neuroscience.

«El hecho de que el entrenamiento musical en la niñez afectara el tiempo de respuesta al habla en los adultos mayores de nuestro estudio es particularmente revelador, porque el tiempo neural es lo primero que sufre en el adulto que envejece», añadió Kraus en un comunicado de prensa de la revista.

Los investigadores anotaron que las personas en el grupo de entrenamiento musical no habían tocado un instrumento en casi 40 años.

A medida que las personas envejecen, con frecuencia pasan por cambios cerebrales que afectan a la audición. Por ejemplo, los cerebros de los adultos mayores tienen una respuesta más lenta a los sonidos del habla, que cambian rápidamente, lo que es importante para interpretar el habla, explicó Kraus.

Los participantes del estudio que tenían entre 4 y 14 años de entrenamiento musical mostraban la respuesta más rápida al sonido del habla, de alrededor de un milisegundo más rápido que los que no contaban con entrenamiento musical.

«Ser un milisegundo más rápido quizás no parezca mucho, pero el cerebro es muy sensible al tiempo, y un milisegundo multiplicado por millones de neuronas puede plantear una diferencia real en las vidas de los adultos mayores», aseguró en el comunicado de prensa Michael Kilgard, que estudia la forma en que el cerebro procesa el sonido en la Universidad de Texas, en Dallas. Kilgard no participó en el estudio.

«Estos hallazgos confirman que las inversiones que realizamos en nuestros cerebros a principios de la vida siguen pagando dividendos años más tarde», añadió.

Fuente:Healthfinder

Para controlar los niveles de glucosa en la sangre, desayuna bien

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Un estudio israelí encontró que un desayuno fuerte, rico en proteínas y grasa ayuda a los diabéticos tipo 2 a controlar mejor el apetito y los niveles del azúcar en la sangre.

Si eres de las personas que acostumbran a saltarse el desayuno, o a comer cualquier cosa para “contentar” al estómago antes de salir de toda prisa a cumplir las obligaciones del día, conviene que reconsideres tus hábitos – y muy especialmente si padeces de diabetes tipo 2, si tienes pre diabetes o si quieres evitar la diabetes tipo 2 a toda costa.

En Vida y Salud hemos explicado anteriormente la importancia de un buen desayuno para poder funcionar de forma óptima durante el día. Pero además, te hemos presentado varios estudios científicos que asocian el desayunar regularmente con menor incidencia de diabetes, cuentas más bajas de colesterol y habilidad de controlar mejor el peso.

Pero si ya padeces de diabetes tipo 2, presta especial atención a esta nueva información presentada recientemente en la reunión anual de la Asociación Europea para el Estudio de la Diabetes realizada en Barcelona, España. Datos tomados de un estudio realizado en la Universidad Hebrea de Jerusalén, enseñan que un desayuno fuerte, que incluya alimentos ricos en proteína y grasa, podría ayudar a los diabéticos tipo 2 a controlar el apetito y los niveles de la glucosa en la sangre.

Los investigadores basaron este estudio en investigaciones previas que ya habían detectado los beneficios de un desayuno nutritivo y regular:

-Quienes desayunan regularmente tienden a tener un índice de masa corporal (IMC) más bajo que quienes se lo saltan o no desayunan

-También disfrutan de niveles de azúcar en la sangre más bajo y utilizan la insulina de forma más eficiente.

¿Una niñez más pobre conlleva más resfriados en la adultez?

resfriados(raccoonknows.com)Los adultos que crecieron en unas familias más pobres  podrían ser más propensos a contraer resfriados que los que se criaron en hogares más ricos, informan los  investigadores.

El nuevo estudio incluyó a 150 personas sanas de 18 a 55 años de edad, a quienes se  preguntó si sus padres eran propietarios de la vivienda familiar cuando los participantes tenían 18 años  de edad o menos. Entonces, se expuso a los voluntarios a un virus del resfriado, y se les dio seguimiento para ver si  contraían un resfriado.

Las personas que crecieron en familias más pobres, lo que fue indicado porque sus  padres fueran propietarios de sus viviendas durante menos años, eran más propensas a contraer un resfriado,  hallaron los investigadores. Específicamente, las probabilidades de los voluntarios de contraer un resfriado aumentaron  en un 9 por ciento por cada año que sus padres no eran propietarios de la vivienda durante el crecimiento de los  participantes.

Un estudio posterior mostró que los participantes que crecieron en familias más pobres  tenían unos telómeros más cortos que sus pares más ricos. Los telómeros son complejos de  proteínas parecidos a tapas que son protectores y que se hallan en los extremos de los cromosomas. Funcionan de forma  muy parecida a las puntas de plástico de los cordones de los zapatos para evitar que el cordón de deshaga.

Tener unos telómeros más cortos se ha vinculado con el inicio temprano de enfermedades como la enfermedad  cardiovascular y el cáncer, con la muerte en los adultos mayores, y con una mayor susceptibilidad a las enfermedades  infecciosas en los adultos jóvenes y de mediana edad.

«[Los hallazgos proveen] una información  valiosa sobre cómo los ambientes de la niñez pueden influir sobre la salud en la adultez»,  señaló en un comunicado de prensa de la Universidad de Carnegie Mellon el autor del estudio, Sheldon Cohen,  profesor de psicología de la universidad.

El estudio aparece en la edición de noviembre de la revista  Brain, Behavior and Immunity.

«Hallamos evidencia inicial de una explicación biológica de la  importancia de las experiencias infantiles para la salud adulta», afirmó Cohen. «La asociación que  hallamos en los adultos jóvenes y de mediana edad sugiere que los que fueron criados por padres de un estatus  [socioeconómico] relativamente bajo podrían estar en un mayor riesgo de enfermedades durante toda la  adultez».

Aunque el estudio halló una asociación entre el estatus socioeconómico en la  niñez y una susceptibilidad a los resfriados en la adultez, no probó causalidad.

Fuente:Healthfinder

La diabetes aumenta grandemente el riesgo cardiaco de las mujeres más jóvenes, según un estudio.

diabetes(raccoonknows.com)Las mujeres menores de 60 años por lo general tienen unos riesgos cardiacos más bajos que los de los hombres de la misma edad, pero la diabetes puede cambiar eso por completo, halla un estudio reciente.

La investigación mostró que las mujeres menores de 60 años que tenían diabetes presentaban hasta cuatro veces más probabilidades de contraer una enfermedad cardiaca coronaria que las que no sufrían de diabetes, lo que las pone en el mismo nivel de riesgo que los hombres.

«Debemos trabajar más duramente para evitar las enfermedades cardiacas en las mujeres menores de 60 años que sufren de diabetes», aseguró en un comunicado de prensa de la Universidad Johns Hopkins la autora del estudio, la Dra. Rita Rastogi Kalyani, endocrinóloga de la Facultad de Medicina de la universidad.

Otra experta se mostró de acuerdo. «Las mujeres menores de 60 años con diabetes deben ser evaluadas agresivamente por enfermedad cardiaca, y la prevención es esencial», aseguró la Dra. Suzanne Steinbaum, directora de mujeres y enfermedades cardiacas del Hospital Lenox Hill, en la ciudad de Nueva York.

«En este grupo, quizás las recomendaciones de dieta y de ejercicio y de ‘espera vigilante’ no sean la mejor forma de gestionar a la paciente», planteó.

En lugar de ello, los médicos deben asegurarse de que «se cumplan las metas del colesterol y la presión arterial con medicamentos [e] intervenciones en el estilo de vida, inmediatamente se realice el diagnóstico», enfatizó Steinbaum.

En el estudio, el equipo de Kalyani analizó datos de más de 10,000 estadounidenses que participaron en tres grandes estudios. Ninguno de los participantes tenía antecedentes de enfermedades cardiacas cuando se inscribieron en los estudios.

En contraste con los hallazgos en las mujeres, la diabetes tuvo poco o ningún efecto sobre el riesgo de enfermedades cardiacas de los hombres, según el estudio, que aparece en una edición reciente de la revista Diabetes Care.

«Nuestro estudio añade a la creciente evidencia de que existen diferencias sexuales en el riesgo de las enfermedades de la arteria coronaria que la diabetes conlleva», comentó Kalyani. Añadió que se cree que el estudio es el primero en enfocarse específicamente en las diferencias sexuales en las enfermedades de la arteria coronaria entre las personas más jóvenes y de mediana edad que sufren de diabetes.

Factores como la genética y las hormonas podrían explicar las diferencias entre los hombres y las mujeres respecto a la forma en que la diabetes afecta a la salud cardiaca, señalaron los investigadores.

El Dr. Kenneth Ong, jefe interino de cardiología del Centro del Hospital de Brooklyn, en la ciudad de Nueva York, afirmó que los hallazgos son «profundos» y dijo que quizás afecten a las directrices actuales sobre las pruebas para las enfermedades cardiacas.

Dijo que los hallazgos podrían también influir sobre las directrices de la gestión de la diabetes y otros factores de riesgo cardiaco, y aumentar el «uso de medicamentos preventivos, como tomar una aspirina al día».

El estudio también «plantea la pregunta de por qué las mujeres, en particular, son mucho más sensibles a los efectos nocivos de [la diabetes] que los hombres. Los autores ofrecieron algunas explicaciones posibles, pero hay que investigarlas más», apuntó Ong.

Fuente:Healthfinder

10 Beneficios De La Avena

 avena3(www.raccoonknows-com)                                                                                                                                                                                                                                                                                                             La avena es uno de los cereales más completos y saludables; aporta energía, vitamina E, B6 y B5, además minerales como hierro, selenio, manganeso y cobre. ¿Quieres saber más?

A continuación 10 beneficios de este rico cereal:

1. Contiene aminoácidos esenciales que ayudan a estimular el hígado para producir más lecitina, esta depura los compuestos pesados del organismo.

2. La fibra soluble de la avena beneficia a las personas con diabetes, debido a que favorece la digestión del almidón estabilizando los niveles de azúcar, sobre todo después de comer.

3. Facilita el tránsito intestinal y evita el estreñimiento. La fibrainsoluble reduce los ácidos biliares y disminuye su capacidad tóxica.

4. Es el cereal que contiene más proteínas, lo cual ayuda a la producción y desarrollo de tejido nuevo en el organismo.

5. Contiene sustancias fotoquímicas de origen vegetal que ayudan a prevenir el riesgo de cáncer.

6. Posee carbohidratos de absorción lenta, lo que permite un efecto de saciedad más prolongado y un mayor control de los niveles de azúcar en la sangre.

 7. Es una buena fuente de grasas insaturadas omega 6, lo que ayuda a disminuir el colesterol malo.

8. Contiene vitaminas del complejo B, los cuales están involucrados en el desarrollo y mantención del sistema nervioso central.

9. Previene el hipotiroidismo, ya que contiene yodo, mineral que hace funcionar de forma correcta la tiroides.

10. Tiene los niveles necesarios de calcio para prevenir ladesmineralización ósea.

Fuente salud 180