En esta temporada tan calurosa del año, una de las cosas más refrescantes es comer una tajada de sandía, porque la mayoría de su composición es de agua. Además, ayuda a portar sales minerales como el potasio y el magnesio, pero ¿qué pasa con las semillasque casi siempre descartamos y no consumimos? En este artículo encontrarás cinco razones importantes para que las consumas.
1.- Fuente de energía
El consumo de la sandía contiene pocas calorías, sin embargo, las semillas de esta fruta son mucho más energéticas. Es una opción ideal para incluirlo en el desayuno, ya que te aportarán la energía que necesitas.
2.- Proteínas vegetales
Las semillas de la sandía son ricas en proteína, lo cual es un alimento nutricionalmente muy completo. La composición de sus proteínas cuenta con varios aminoácidos, favoreciendo la regulación de la presión arterial y como tratamiento de prevención frente a enfermedades coronarias.
3.- Propiedades diuréticas
Al igual que la sandía, sus semillas tienen propiedades antioxidantes, y por tanto diuréticos. Son ideales si quieres depurar tu organismo y así eliminar toxinas.
4.- Vitamina B
Su consumo aporta vitamina del grupo B, indispensables para transformar los alimentos que ingerimos en energía y otras funciones del organismo.
5.- Grasas no saturadas
Las semillas de sandía contienen grasas buenas. El porcentaje de grasas saturadas es muy bajo en relación al de grasas buenas.
